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阿胶越久越好用?不存在的!

    阿胶在保健食品中的“段位”一直很高,曾经一度受到众多养生届人士的追捧,甚至有些人声称阿胶的实际保质期可以无限期长。这不禁让人怀疑阿胶是跟古董一样,被时光机加持后会价值倍增吗?当然不是!有人就因为卖了过期阿胶惹上麻烦了呢!
    2018年10月,家住台州市黄岩区的李女士于当地一药店购买了一盒阿胶,回家后,李女士发现该盒阿胶生产于2013年2月份,保质期为5年,至购买当日,阿胶已经过期8个月。李女士拿着阿胶向药店要求退款,药店负责人拒绝退款,并坚称阿胶的实际保质期远远长于5年时限,且存放得越久,食用效果越好。李女士认为药店的行为涉嫌出售过期食品,遂来到黄岩区消保委向工作人员寻求帮助。
    在理清事情来龙去脉后,黄岩区消保委工作人员组织李女士与药店负责人进行现场调解。工作人员要求药店方面出示进货凭证及对方营业资质,与此同时,通过查看该阿胶的包装盒,发现其明确标识“蓝帽子”,属于保健食品。
    工作人员表示,该药店经营过期保健食品,违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定,并向药店负责人解读了《食品安全法》中对经营过期保健食品的惩处事项,要求其强化日常管理。药店负责人承认,一方面,由于长期受传统中医文化影响熏陶,认为阿胶“没有保质期”,“越陈越好”,将阿胶制品与普通的药品及食品区别对待;另一方面,心存侥幸,对法律法规缺乏敬畏之心,对包装盒上标注的生产日期、保质期视而不见。经过调解,药店同意退款,李女士对调解结果感到满意。同时,该药店经营过期保健食品的行为已移交市场监督管理部门通过“诉转案”程序进一步查处。
    食品保质期,是厂家经过科学测试后,在食品的物理性质、化学性质发生彻底变化前的一个合理预判。市面上销售的普通阿胶保质期大多标注为5年,过期的阿胶尽管在表面上看似与正常阿胶没有区别,但其品质已无法保障,若消费者食用过期阿胶,必然存在一定风险。
    在此,台州市黄岩区消保委提醒广大消费者,在购买食品、保健食品时,应当做到“三看清”:
    看清资质。看清零售机构是否具有合法资格,营业执照是否包含该范围,不到无经营资格的店内购买。
    看清标识。看清购买的食品、保健食品是否过期,包装表面是否光洁崭新,密封包装有无破损,直接存放食品、保健食品的货柜、抽屉是否干净整洁,食品、保健食品是否发生霉变,是否为三无食品。
    看清介绍。看清保健食品的标签、说明书与注意事项,避免特殊人群或在特殊情况下食用,谨防发生过敏等严重后果。


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